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Au vent des Moissons (La Baroche) |
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Cela fait deux ans que Florian Migy a repris le domaine familial, dans la famille depuis trois générations, aidé de son épouse Nathalie. Ils comptent également deux enfants Dorian & Hanaée.
Les trois générations résident toujours dans le petit village. Malgré l’incendie qui a ravagé la ferme en 1987. Heureusement que des dommages matériels ont succombés aux flammes.
Actuellement notre bétail se compose d’une dizaine de vaches allaitantes de la race Parthenaise et leur veau, ainsi que le taureau reproducteur. (unique troupeau dans le canton du Jura et troisième en Suisse. Voir page réservée à la race Parthenaise.) D’une dizaine vaches allaitantes de races Limousine, Charolaise, Angus & Hérens. Ainsi qu’une cinquantaine de taureaux à l’engrais de diverses races à viande viennent s’y ajouter.
Depuis le mois d’avril à octobre nos vaches profitent de l’herbe généreuse de nos prés et pâturages. Dès le mois de novembre et jusqu’en mars, elles sont rentrées dans notre écurie en stabulation libre. Notre exploitation répond aux normes des prestations écologiques requises (PER) ainsi que du label assurance-qualité viande (AQ Viande).
Une partie de nos vergers et prairies font également partie de l’ordonnance sur la qualité écologique (OQE).
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